Postingan

Menampilkan postingan dari November, 2019

Kegiatan table manner SMK 1 Walisongo Gempol

Gambar
Kegiatan Table Manner dan Kunjungan Industri Pada tanggal 6 November 2019. Pada hari itu saya dengan rekan – rekan satu jurusan mengikuti kegiatan pembelajaran Table Manner di salah satu Hotel Purnama Batu, Malang. Mungkin teman – teman sekalian sudah tidak asing lagi dengan kata Table Manner. Oleh karena itu saya akan bercerita mengenai pembelajaran yang saya dapatkan. Table Manner adalah tata krama atau tata cara makan pada acara jamuan makan resmi dengan gaya barat. Hari itu saya juga mendapatkan beberapa pengetahuan baru mengenai aturan makan di meja makan di mulai dari posisi duduk serta penggunaan alat makan. Dalam jamuan makan gaya barat, menu yang disajikan dimulai dari hidangan menu skeleton, appatizer ( Hidangan pembuka ), Soup, Main Course ( Hidangan Utama), Dessert ( Hidangan penutup ). Menu Skeleton DINNER ROLL berupa  “Roti” Appatizer berupa  “  SPRING ROLL WITH PEANUTE SAUCE “ Soup berupa “  SWEET CORN CREAM SOUP “